[ 08/03/2010 21:34 ] La principale organisation patronale de la restauration, l'Umih, "se prononce contre la pomme de terre OGM, Amflora", dont la Commission européenne a autorisé la culture, dans un communiqué publié lundi et titré "Parmentier réveille toi ils sont devenu fous !".

    L'Union des métiers de l'industrie hôtelière, "s'élève contre la décision"
de Bruxelles et rappelle que "les restaurateurs sont les prescripteurs et les
garants de la qualité des produits du terroir et ne veulent pas faire courir
de risques à leurs clients".
   Pour l'Umih, cette nouvelles pomme de terre "créée pour, dans un premier
temps, servir à la fabrication de papier", va "contaminer la terre et donc les
récoltes suivantes".
   En outre, la confédération rappelle que "les résidus de cette pomme de
terre OGM seront utilisés pour l'alimentation animale".
   "Quelles seront les conséquences pour la santé humaine? Les risques
sanitaires d'une possible tranmission ne sont toujours pas connus", poursuit
l'organisation patronale.

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